La “Pizzeria e Trattoria Vigliena” è stata fondata nel 1992 dal pizzaiolo Raffaele Esposito, il quale rilevò il locale che, già dagli anni ‘50, era una cantina famosa per lo stoccafisso e il vino di Gragnano.
Il nome deriva proprio dal Forte di Vigliena, monumento nazionale storico della città di Napoli, situato nella zona del quartiere di San Giovanni a Teduccio, a pochi metri dal locale.
Raffaele, nato come pizzaiolo, con l’aiuto della moglie e dei genitori, molto bravi nella cucina tradizionale partenopea, intraprese questa avventura con passione e determinazione, facendo conoscere ed assaggiare,
oltre le pizze, anche i suoi piatti tipici napoletani.
Con il passare degli anni fino ad oggi si è affermato nel territorio sia per il famoso “Spaghetto alla Luciana” e sia per l’innovazione della pizza, grazie alla seconda generazione portata avanti, con dedizione, dal figlio Ciro Esposito, così da far acquisire maggiore prestigio al locale.